20 юни 2017

Пиле Капрезе


Много лесно за приготвяне ястие за дните, в които нямате много време да стоите в кухнята.


Необходимите продукти

6 бр пилешки гърди
2-3 домата
2 опаковки моцарела (по 125 г)
250 мл готварска сметана
100 г кашкавал
2 с.л. песто
листа пресен босилек (може и сушен)
струйка олио (зехтин)
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

Разрежете пилешките пеперуди за 2. Направете по 4 дълбоки напречни разреза във всяко пилешко филе.


В първото джобче поставете половинка резенче домат, във второто - филийка моцарела. Повторете и в другите два джоба. При домата сложете лист пресен босилек или поръсете със сушен.



Излейте сметаната на дъното на тава за печене. Разпределете пестото с помощта на малка лъжичка. Отгоре поръсете с кашкавал.



Подредете отгоре пилешките филета. Поръсете със сол и черен пипер на вкус и полейте със струйка олио.



Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете за 40-50 минути или докато филетата хванат златиста коричка. Поднесете със салата по избор.





Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във FacebookGoogle+Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога! 





Няма коментари:

Публикуване на коментар