24 май 2017

Салата за ракия


Опитайте тази вкусна и ароматна салата с домати, краставици, червен лук и сирене. Наглед няма нищо необичайно, но тайната е в дресинга. Салатата се приготвя много бързо, така че изстудявайте ракията докато е време! :)

21 май 2017

Суши торта


Наскоро четох, че в Япония най-често готвачите на суши били мъже, тъй като много заведения отказвали да назначават жени готвачи. Причината – жените имат по-висока телесна температура от мъжете, а японците считали, че разлика от 2 до 4 градуса влияе на вкуса на продуктите.
За да съм в тон с тези разпоредби, приготвих не класическо суши, а суши торта. Дано така не съм прегрешила според японските кулинарни традиции :)

19 май 2017

По-различно руло "Стефани"


Попаднах на тази рецепта в предаване по "24 Kitchen" и веднага реших да я пробвам. В оригинал основните продукти бяха само кайма и бекон, но аз добавих и това, което се слага в плънката на руло "Стефани" - яйца, кисели краставички и моркови. Получи се едно изключително оригинално, ароматно и вкусно ястие. Надявам се да хареса и на вас!


17 май 2017

Роле от джолан


Рецептата научих от свако ми и мога да кажа, че това е едно от най-вкусните мезета, които съм яла. Описала съм подправките, които той е сложил, но вие, разбира се, може да го приготвите според вашия вкус и любими подправки.

10 май 2017

Салата със спанак и киноа



Тази салата я опитах в Хепи и много ми хареса. Разбира се, веднага се заех с разгадаването на всички съставки за дресинга. Вижте моят прочит на тяхната салата със спанак, киноа, сирене и печени чушки.

01 май 2017

Пиле Корма


Много вкусна рецепта от индийската кухня - крехко и ароматно пилешко с вкусен сметанов сос. Благодарение на новото ми откритие - подправките Spicentice, приготвянето на тази рецепта е още по-лесно, без да се налага да търся някоя от специфичните индийски подправки.