15 април 2017

Салата от мариновани тиквички


Това е една изключително вкусна и ароматна салата. Прави се много бързо, но после трябва да се изчака известно време, за да се охлади. Върви чудесно и с ракийка, и с бяло вино :)

Необходимите продукти

2 тиквички
олио (зехтин)
копър за поръсване
За маринатата

1 малка глава кромид лук
2-3 скилидки чесън
1/2 връзка копър
2 равни с.л. захар
2 непълни каф.ч. оцет
10 зърна черен пипер
2 ч.л. сол


Начин на приготвяне

Измийте тиквичките и ги нарежете на ленти, кръгчета, полумесеци или в друга желана от вас форма. 


В тенджера сложете продуктите за маринатата, налейте 2 ч.ч. вода и добавете тиквичките.



Варете в продължение на 3-4 минути. Изчакайте маринатата напълно да изстине и тогава извадете тиквичките.



Отцедете ги и ги поставете поне за половин час в хладилник (тиквичките са много по-вкусни студени). Сервирайте, като полеете тиквичките с олио (зехтин) и поръсите с още малко копър.






Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във FacebookGoogle+Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога! 






Опитайте и тази салата - превъзходна е!

Салата от сурови тиквички

Салата от сурови тиквички

Няма коментари:

Публикуване на коментар