14 март 2017

Скумрия на фурна


Предлагам ви тази изключително лесна и вкусна рецепта за печена скумрия с домати, лимон и пресен лук.


Необходимите продукти

3-4 скумрии
5-6 домата
4 стръка пресен лук
5-6 стръка пресен копър
сокът на 1/2 лимон
5-6 с.л. олио
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне

Нарежете скумриите на колелца с дебелина 2 пръста. Посолете и полейте с лимоновия сок.

Нарежете доматите на колелца.

В купичка смесете олиото, нарязаните на ситно копър и пресен лук. Разбъркайте много добре.

В тава за печене редувайте шайба скумрия и колелце домат, като леко ги припокривате.

Отгоре покрийте със сместа от купичката.

Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете в продължение на 40-45 минути.





Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във FacebookGoogle+Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога! 





Няма коментари:

Публикуване на коментар