18 януари 2017

Печено пиле със заквасена сметана


Понякога една снимка казва толкова много за ястието, че няма нужда от пояснителни думи, а само от рецепта :)

Необходимите продукти

1 цяло пиле
1 кг картофи
1 глава червен лук 
2 моркова
3 с.л. заквасена сметана
3 с.л. соев сос
1 с.л. едрозърнеста горчица
1с.л. мед
зърна черен пипер
1/2 ч.ч. бира
50 г краве масло
3 зърна бахар
2 дафинови листа
сол на вкус



Начин на приготвяне

Намажете пилето със соевия сос и го оставете в хладилник за 1 час.



В купичка смесете сметаната, горчицата и меда. Разбъркайте много добре.



В дълбока тава поставете пилето. Около него сложете нарязаните на едро картофи, моркови и червен лук.



Намажете пилето от всички страни със сметаната и поръсете с едро счукан черен пипер.



При зеленчуците добавете парченцата краве масло, леко счукания бахар и дафиновите листа. Посолете.

Налейте отстрани бирата и 1/2 ч.ч. вода и поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна. Печете в продължение на 1 час.





Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във FacebookGoogle+Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога! 







Няма коментари:

Публикуване на коментар