14 януари 2017

Торта Медовик


Изключително бърза за правене и много бавна за чакане торта - след 20 минути е готова, но трябва да минат поне 10 часа, преди да бъде опитана.

Необходимите продукти


1 пакет готови блатове Медовик (в кутията има 5 блата)
100 г орехи


За крема:

200 г краве масло
1 1/2 кутии сварено кондензирано мляко - сгъстено и подсладено (едната кутия е 400 г)

Начин на приготвяне

Оставете маслото на стайна температура, докато омекне. Разбийте го с миксер, докато стане пухкаво. На няколко части и при непрекъснато бъркане добавете и кондензираното мляко. Разбийте до получаването на еднородна смес.


В блендер смелете орехите.

В плитка чиния поставете първия блат. Намажете повърхността му с 3-4 с.л. от крема и поръсете с орехи. 


Редувайте блат, крем и орехи до изчерпване на блатовете. Накрая намажете тортата отгоре и отстрани с оставащия крем. 


Оставете я за 1 нощ, за да омекнат корите. След това украсете със счуканите орехи. Не поставяйте тортата в хладилник, защото корите се изсъхнат.




Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във FacebookGoogle+Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога! 




21 коментара:

  1. Откъде могат да се набавят тези готови блатове и колко броя са необходими, тъй като очевидно има някакъв пропуск в началото на рецептата?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Здравейте, блатовете се продават в руските магазини Берьозка. Продават се по 5 блата в опаковка.

      Изтриване
  2. Отговори
    1. В сайта им може да видите дали има такива магазини в града, в който живеете - http://berezka.bg/

      Изтриване
  3. Какво означава 1 1/2 варено кондензирано мляко,моля?В крема има ли захар?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Имам предвид кутия и половина кондензирано мляко, ще го поправя в рецептата. В млякото има захар, да - на кутията пише, че е подсладено.

      Изтриване
  4. Здравейте! Това ли е млякото, което използвате в рецептата? Класическо кондензирано мляко 397 гр - „сгущенное молоко“, сгъстено и подсладено кондензирано мляко.

    ОтговорИзтриване
  5. Много ви благодаря!

    ОтговорИзтриване
  6. Кондензираното мляко не трябва ли да се свари?

    ОтговорИзтриване
  7. Този коментар бе премахнат от администратор на блога.

    ОтговорИзтриване
  8. Здравейте, в магазина ми предложиха сурово и варето кондензирано мляко. Какво трябва да взема?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Тази торта се прави с варено кондензирано мляко

      Изтриване
    2. Този коментар бе премахнат от автора.

      Изтриване
    3. А как се вари кондензираното мляко, защото аз купих неварено?

      Изтриване
    4. Здравейте отново! Най-лесно е ако разполагате с тенджера под налягане. Слагате консервите легнали, заливате ги в вода, колкото да покрива 3-4 пръста от тях и затваряте тенджерата. Когато чуете свистене, намалявате силата на огъня и варите в продължение на 30 минути. Изчаквате кутиите да се охладят и чак тогава ги отваряте.
      Ако нямате такава тенджера, тогава слагате кутиите легнали и ги заливате с вода. Слагате на силен огън, докато водата заври. После варите на слаб огън в продължение на 90-120 минути. Следите по време на варенето консервите винаги да са покрити с вода. След това ги вадите, изчаквате да се охладят, след което ги отваряте и ползвате :)

      Изтриване
  9. Здравейте, благодаря за рецептата! Тортата стана превъзходна!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Много се радвам, че ви е харесала! Хубав ден от мен!

      Изтриване
  10. Този коментар бе премахнат от администратор на блога.

    ОтговорИзтриване