21 декември 2016

Маслени сладки


Рецептата за тези маслени сладки видях в блога на Люси и не можах да им устоя. Много ефектни на вид и топящи се в устата. Чудесна идея за коледната трапеза.


Необходимите продукти

3  ч.ч брашно

1/2 ч.ч. царевично нишесте
1/2 ч.ч. пудра захар
230 г меко краве масло
1 ванилия
1 щипка сол
1 щипка индийско орехче
какао за украса



Начин на приготвяне

Разбийте с миксер маслото с с 1 1/2 ч ч.ч. брашно, солта, ванилията, индийското орехче, нишестето и пудрата захар, докато се получи еднородна смес.


Покрийте с фолио и поставете в хладилник, за да стегне.

След като маслената смес се е охладила, я прехвърлете върху плота. Добавете на части толкова брашно, че да се получи меко нелепнещо тесто.



Започнете да късате малки парченца от тестото, оформете ги на топчета, които после леко приплескате.

Декорирайте, като притиснете остриетата на малка виличка, потопена в какао, в четирите краища на всяко едно топче.



Наредете сладките (на мен ми излязоха 50 бройки) в тавичка, покрита с хартия за печене с малко разстояние между тях, тъй като те не се надуват много при печенето и остават в почти същата форма.


Печете в предварително загрята на 170 градуса фурна с вентилатор в продължение на приблизително 20 минути.




Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във FacebookGoogle+Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога! 







Няма коментари:

Публикуване на коментар