01 октомври 2016

Билкова сьомга


Бърза и здравословна рецепта, отличен източник на омега-3 мастни киселини, витамин D и селен. 

Необходимите продукти
500 г сьомга, нарязана на 4 порции
2 с.л. краве масло
сокът на 1 лимон
1 ч.л. настъргана лимонова кора 
1 с.л. пресен копър
1 с.л. пресен магданоз
1 с.л. прясна мащерка 
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. смлян черен пипер


Начин на приготвяне

Загрейте фурната до 180 градуса. Изплакнете рибата и я подсушете. 
Настържете лимоновата кора и я смесете с подправките и разтопеното масло. 



Намажете сьомгата от всички страна ако ползвате котлет или само от едната страна, ако ползвате парче с кожа.



Загрейте тиган и в него поставете сьомгата с намазаната част надолу. Гответе в продължение на 3 минути или докато рибата хване златисто кафява коричка. (Ако ползвате котлет, запечете и от другата страна за същото време)



Обърнете сьомгата с подправките нагоре и я прехвърлете в предварително загрятата фурна. Залейте с лимоновия сок и печете в продължение на 5 до 7 минути.

Поръсете сьомгата с лимонова кора и пресни билки и поднесете със салата по избор. Аз избрах това да е салата с кус-кус





Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във FacebookGoogle+Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!





Ето и рецептата за салата с кус-кус http://mishhh-mashhh.blogspot.bg/2016/10/couscous-salad.html







Няма коментари:

Публикуване на коментар