21 септември 2016

Спагети с пиле и фъстъци



Това е една от любимите ми рецепти за спагети, на която попаднах в сайта на Звездев. Вкусът им е богат и наситен, тъй като освен пилето, в тях има и фъстъци, и праз, и фъстъчено масло, и пресен лук... Ще се радвам много ако ми се доверите и я пробвате. Убедена съм, че ще ви хареса и на вас!


Необходимите продукти

1 пак. спагети
1 бр пилешки гърди /пеперуда/
50 г сурови фъстъци 
1 стрък праз лук
2 скилидки чесън
2 стръка пресен лук
1 консерва соеви кълнове
1 пълна с.л. фъстъчено масло
1 с.л. соев сос
олио
1/2 кубче пилешки бульон
сол

За маринатата

1 белтък
1 с.л. натурално нишесте
1 с.л. тъмен соев сос
1 с.л. олио
черен пипер на вкус


Начин на приготвяне

Сварете спагетите в подсолена вода според указанията на опаковката.


Нарежете пилешкото месо на тънки ивички, поръсете с натурално нишесте. Добавете останалите продукти за маринатата и разбъркайте много добре, за да се втрият ароматите. Оставете пилешкото месо да отлежи за 30 мин.


Нарежете праза на ивички, а чесъна – на дребно.


Запържете в 1 с.л. олио фъстъците и ги прехвърлете в купа.


В същия тиган налейте още 2 с.л. олио и запържете праза и чесъна за няколко минути на силен огън. 


Прибавете месото и продължете да пържите, като разбърквате енергично, за да не залепне.


След няколко минути налейте бульона и оставете да заври.


Добавете сварените и отцедени спагети и разбъркайте добре.


В купа разбийте фъстъченото масло в ½ кубче бульон, разтворено в 200 мл гореща вода. Налейте 1 с.л. соев сос и разбъркайте добре. Изсипете при спагетите, след кратко разбъркване поръсете с изпържените фъстъци.



В самия край добавете пресния лук и соевите кълнове. 



Оттеглете от котлона и поднасете веднага.




Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във FacebookGoogle+Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!




Източник: http://www.zvezdev.com


Не пропускайте и тези три предложения за приготвяне на паста, които се надявам също да ви харесат -



Спагети със свинско


Паста с пиле и пармезан


 Спагети аламинут



Няма коментари:

Публикуване на коментар