21 юни 2016

Мъфини с парченца шоколад


Мъфините са десерт, който има стотици вариации. Днес ще ви предложа един от тях - с цели парченца шоколад. В нас се хареса много, надявам се и на вас да ви допадне.


Необходимите продукти:

390 г брашно
3 с.л. какао на прах
1 пак. бакпулвер /10 г/
300 г кристална захар
200 г натурален шоколад
360 мл прясно мляко
170 г меко краве масло
2 яйца


Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса
В голяма купа пресейте брашното, какаото и бакпулвера. Добавете захарта и разбъркайте.


Нарежете шоколада на парченца и го прибавете към останалите продукти.


В отделна купа смесете яйцата, маслото и млякото. 


Прехвърлете към останалите продукти. С помощта на шпатула или дървена лъжица разбъркайте много добре всичко, когато се получи еднородна смес.


Разпределете сместа във формички за мъфини. На мен ми излязоха 12 от средните формички и останалото количество изпекох в кръгла форма за сладкиши.


Поставете в предварително загрятата фурна и печете 20-25 минути на 180 градуса. Оставете ги във фурната за 5 минути, преди да ги извадите.

Може и да замразите мъфините, като ги увиете в найлонови пликчета и ги поставите във фризера. Така могат да стоят до 2 месеца. Когато решите, че ще ги печете, извадете мъфините и ги оставете да се размразят на стайна температура, без да ги вадите от найлона.





Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във FacebookGoogle+ или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога! 






Източник: http://zoomyummy.com

Няма коментари:

Публикуване на коментар