16 май 2016

Свински шишчета със зеленчуци




Много бърза и лесна рецепта за моментите, в които нямате време или искате да опразните хладилника. За месото може да ползвате не само свинско, но и пилешко или телешко, а за зеленчуците - въпрос на вкус и наличност.


Необходимите продукти за 9 шишчета:

300 г свинско месо
3 червени чушки
3 зелени чушки
1 тиквичка
2 глави кромид лук
струйка зехтин или олио
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:

Нарежете свинското месо на еднакви по големина хапки. Поръсете го със сол и черен пипер на вкус.



 Зеленчуците нарежете на еднакви по големина парчета и също ги осолете.



Нанижете продуктите на шишчетата, като ги редувате. Важно е да не започвате или завършвате с месо, за да може при печенето то да се овкусява от зеленчуците от двете му страни. Чувала съм, че така и не изсъхва самото месо.




Полейте със струйка зехтин и покрийте с фолио. Печете 30-40 мин. във фурна, загрята на 180 градуса. След това махнете фолиото и дозапечете за още 15-20 мин. или докато зеленчуците хванат приятен загар.






Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във FacebookGoogle+ или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!




Няма коментари:

Публикуване на коментар