09 април 2016

Лимоново пиле в сос от топено сирене


Много, много, много вкусна рецепта за пиле с наситено лимонов вкус и изключителен  сос от топено сирене с ароматни подправки. 




Необходимите продукти за лимоново пиле в сос от топено сирене:


6 обезкостени пилешки гърди
2/3 ч.ч. пилешки бульон
2 кутии топено сирене с подправки /340 г/
1 глава кромид лук
1 голяма скилидка чесън
1/2 лимон
2 с.л. зехтин
1 с.л. брашно
1 ч.л. сух босилек
1 ч.л. сух риган
1 ч.л. сух естрагон
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:

Намажете пилешките гърди с 1 с.л. зехтин и ги поръсете със сол и черен пипер.


Загрейте голям тиган и изпържете пилешките гърди от всички страни, докато месото хване златиста коричка. Прехвърлете го в чиния.


В същия тиган налейте 1 с.л. зехтин и задушете нарязания на много ситно лук и счукания чесън. Поръсете с подправките и пържете в продължение на 1-2 минути.
Добавете топеното сирене, бульона, сока и кората  от лимона. Разбъркайте добре, докато се плучи хомогенна смес и добавете брашното. Гответе за 5-10 минути или докато сосът се сгъсти.


Върнете пилето в тигана и гответе още 2-3 минути. Сервирайте ястието топло. 




Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във FacebookGoogle+ или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога! 







Източник: http://12tomatoes.com


Рецептите с пилешко месо са ми много любими. А комбинацията им с лимон - особено. Предлагам ви още няколко рецепти, в които пилето има чудесен и свеж лимонов вкус - Лимонови пилешки бутчетаПилешки бутчета с лимон, каперси и маслини и Пиле с ориз по арабски.

Няма коментари:

Публикуване на коментар