Джейми Оливър явно много си пада по картофите, защото сайтът му гъмжи от кулинарни предложения с този зеленчук. Спрях се на тази салата, тъй като изглежда много апетитна и красива, а и имах всички продукти в хладилника.
Салатата ме очарова с ярките си вкусове и горещо ви я препоръчвам!
Необходимите продукти за картофена салата с рукола и каперси:
1,5 кг картофи
1 шепа рукола
2 с.л. каперси
8 с.л. зехтин
4 с.л. винен оцет
2-3 щипки морска сол
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Обележете картофите и ги нарежете на колелца. Ако са по-малки, ги оставете цели или ги разполовете. Сварете ли в подсолена вода до готовност. Прехвърлете ги в купа.
Посолете, поръсете с черен пипер, добавете целите листа рукола и каперсите. Полейте със зехтин и оцет, разбъркайте и поднесете.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+ или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
Източник: http://www.jamieoliver.com
Ето още една страхотна рецепта с картофи от Джейми Оливър, които са хрупкави отвън и мекички отвътре - Печени картофи.
.jpg)
.png)
Няма коментари