26 април 2016

Картофена салата с рукола и каперси


Джейми Оливър явно много си пада по картофите, защото сайтът му гъмжи от кулинарни предложения с този зеленчук. Спрях се на тази салата, тъй като изглежда много апетитна и красива, а и имах всички продукти в хладилника. 
Салатата ме очарова с ярките си вкусове и горещо ви я препоръчвам!

Необходимите продукти за картофена салата с рукола и каперси:

1,5 кг картофи
1 шепа рукола
2 с.л. каперси
8 с.л. зехтин
4 с.л. винен оцет
2-3 щипки морска сол
черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:

Обележете картофите и ги нарежете на колелца. Ако са по-малки, ги оставете цели или ги разполовете. Сварете ли в подсолена вода до готовност. Прехвърлете ги в купа.



Посолете, поръсете с черен пипер, добавете целите листа рукола и каперсите. Полейте със зехтин и оцет, разбъркайте и поднесете.





Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във FacebookGoogle+ или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога! 



Източник: http://www.jamieoliver.com

Ето още една страхотна рецепта с картофи от Джейми Оливър, които са хрупкави отвън и мекички отвътре - Печени картофи.

Няма коментари:

Публикуване на коментар