29 февруари 2016

Картофи соте със синьо сирене



Това е една любима на нашето семейство рецепта. Тези от вас, които не си падат по синьото сирене, спокойто може да го пропуснат. Не бива обаче да пренебрегвате соса, с който се заливат картофите - невероятно вкусен е!


27 февруари 2016

Запечени сандвичи с пилешко филе и ементал



Тези сандвичи бяха единодушно признати вкъщи за "най-вкусните, които сме яли някога" и за "едно от най-добрите неща, които си готвила изобщо". Рецептата е на Таньо Шишков, дуетната половинка на шеф Манчев в ТВ рекламите на Лидл. Именно в книжка на немската верига, посветена на хляба, открих това блаженство. Изобщо не чакайте, ами запретвайте ръкави - ще си оближете пръстите! Гарантирано!

25 февруари 2016

Хляб без месене


Ето, това е хляб, за който спокойно можете да кажете: "Това го може всяко хлапе". Тук формулата е проста - бъркаш, чакаш, печеш и ядеш.  Всъщност има и още едно чакане - преди да разрежете хляба, той трябва да е напълно изстинал - в противен случай ще стои мокър. Но както винаги, и тук чакането си струва.

24 февруари 2016

Пъстра салата с дресинг


Много приятна салата, която е подходяща за гарнитура към всякакво месо или вегетарианско ястие. Лоло росо, бейби спанак, рукола, домати, жълти доматчета, моцарела и много приятен дресинг. Непременно я опитайте!

20 февруари 2016

Торта с бели череши


Невероятно мека и вкусна торта, с пухкав крем и страхотен вкус. Вместо бели череши можете да сложите друго сладко или пресни череши, вишни, ягоди... Аз с това разполагах и мога да кажа, че се получи чудесна комбинация.

19 февруари 2016

Сирене по шопски



Това ястие е идеално за случаите, когато не ви се готви; когато нямате много време, а сте доста гладни; когато хладилникът е почти празен, а навън е студено и не ви се излиза от вкъщи.

17 февруари 2016

Съвършените пукани люти чушки


Само ако знаете колко рецепти за люти чушки съм пробвала и все нещо не ми достигаше. Накрая намерих точната рецепта, пропорция, че и точната "порода" люти чушки и съм най-щастливата! Няма да казвам колко буркана сме изяли на два месеца, да не ни сметнете за луди :)


16 февруари 2016

Пилешки руладини с праз и сирене


Признавам, никога не съм подозирала колко чудесна може да е комбинацията между пилешко, праз и сирене. След като я пробвах, тази рецепта се превърна в една от любимите ястия в къщи. Опитайте я и вие!

15 февруари 2016

Свински котлети по провансалски


Изключително крехки свински котлети, мариновани с ароматни подправки - розмарин, босилек, риган... Добавете тези или други ваши любими подправки и ви гарантирам, че кухнята ви ще заухае изкусително!

14 февруари 2016

Магически сладкиш



Сладкишът се нарича така,  защото по време на печенето във фурната се случват истински чудеса. Поставяш вътре тава от една смес, а излизат цели три - изключително плътен крем, въздушно покривало и кафява коричка. Е, не е магия?

13 февруари 2016

Шоколадов мус със заквасена сметана


Разкошен, топящ се мус, за всички любители на тъмния шоколад. Лъжичка след лъжичка и мечтата ти е само една - да не свършва никога. Това е десерт, благодарение на който ще изцапате значително количество купи, но резултатът си струва!

12 февруари 2016

Пиле с ориз по арабски



Невероятно вкусно и любимо ястие, което в къщи се приготвя сравнително често. Оказа се, че ориз и стафиди е много приятна комбинация. За пилето с лимон вече го знаех :)

10 февруари 2016

Напукани хрупкави шоколадови курабийки


Признавам си честно и без бой - направих курабийките и си ги изядох сама. През целия ден си повтарях едно и също: "Още само една! Още само една!" и така до вечерта. Толкова бяха вкусни, че докато стане време останалите членове на семейството да се приберат в къщи, кутията беше празна...

09 февруари 2016

Троен крем

Чудесна идея, когато искате да впечатлите своите гости. Определено кремът изисква време и повечко купи, които някой после ще трябва да мие, но за специални поводи е изключително подходяща рецепта.

08 февруари 2016

Пиле по мексикански




Пъстра и вкусна рецепта с пилешко месо и зеленчуци. Пушеният червен пипер и кимионът придават на ястието невероятен аромат. Има и друга добра новина - приготвянето трае по-малко от половин час!


07 февруари 2016

Страхотни сандвичи с богата плънка



Страхотни сандвичи с богата плънка, които са идеални за съботна или неделна закуска. Стават изключително хрупкави. Непременно ги опитайте - семейството ви определено ще остане доволно :)

04 февруари 2016

Богата пица


Понякога мързелът ме наляга сериозно и тогава е време за пица :)
Като казвам "мързел", разбирайте го буквално - ползвам готово тесто за мекици и пици от Била :)


02 февруари 2016

Пилешки бутчета с лимон, каперси и маслини


Ароматно пилешко месо, изключително наситен сос... Казано накратко, богато и прекрасно ястие, което не искаш да спираш да ядеш, но и не искаш да свършва.

01 февруари 2016

Пухкав и бърз шоколадов десерт


Изключително лесен десерт, който могат да приготвят дори и малките деца. Бутер тесто, шоколад, яйце и ядки - това е всичко, което ви е нужно. След по-малко от половин час имате истинска калорийна бомба :)