19 август 2017

Шоколадов чийзкейк без печене


Много лесен и бърз за приготвяне чийзкейк без печене. Прави се за по-малко от 30 минути, но после трябва да се въоръжите с търпение - необходими са му поне 6 часа в хладилника, за да стегне.

17 август 2017

Rogan Josh (Кашмирско червено къри с месо)




Rogan Josh е едно от типичните за Кашмир ястия, за което се смята, че е донесено в оригинал от Персия. За приготвянето му се използва овче месо, но в съвременната кухня то е заменено основно с агнешко, по-рядко с пилешко и телешко.

15 август 2017

Маргарита чийзкейк


Тази рецепта е за всички, които не си падат особено по сладките десерти. Представям ви солен чийзкейк без печене с текила и лайм, кръстен на коктейл "Маргарита".

01 август 2017

Супа с кисело мляко


Днес ви предлагам да пробвате рецепта на над 80 години. Публикувана е в книгата "500 рецепти за готвене" от 1937 година. Малко продукти, чудесен вкус!

23 юли 2017

Крем Мока


Днес ви предлагам да си приготвите този много лесен крем с кисело мляко и нес кафе. Рецептата е от старите тефтери от едно време, което означава, че освен вкусен, е и икономичен :)

19 юли 2017

Пилешко бон филе със зеленчуци




Предлагам на вашето внимание това много цветно и изключително вкусно ястие с пилешко месо и цял букет от зеленчуци - тиквички, моркови, чушки, лук, печурки.